目录
饮食文化研究
中国湘菜美学风格刍谈谢军;1-5
现代化进程中的泰国传统饮食文化秦璞;韩璐;6-11
“桂菜出桂”面临的问题与对策研究鲁煊;12-15
理论视角下渝菜科学性探究石自彬;16-21
苏东坡食事诗文探析（上）姜新;22-24
中国—东盟发展研究
越南少数民族地区的语言及其功能探析——越南的民族语言文化政策研究之二高鲜菊;陈智睿;25-29
东盟十国国语发展特点分析及其启示张居设;30-33
职业教育研究
“产教融合、轮岗晋级”现代学徒制人才培养模式创新实践张军容;34-37
基于OBE理念的会展策划与管理专业人才培养模式探索金晗;38-42
“互联网+创业项目”背景下高职电子商务专业“四阶递进式”课程体系构建研究邱林;43-46
职业教育百万扩招背景下人才培养模式创新鲁晓琦;47-50
高职院校扶贫干部职业动力机制构建研究——以驻邕高职院校为例梁国越;何文美;唐丹萍;51-54
“双高计划”背景下高职院校提升社会服务能力的建设研究——以柳州铁道职业技术学院为例吴建军;55-58
“双高”建设背景下基于成果导向的高职课程改革的探索与实践——以餐饮市场营销课程为例周豫湘;59-63
经济学研究
广西工业机器人产业发展之困与解困策略研究陈勇棠;何志忠;64-68
广西网上技术市场现状、问题与对策研究陈斌;付杨冉;69-71
旅游学研究
基于“物”与“人”双因素视角下的南宁扬美村旅游发展新模式方堃;72-76
自贸区建设背景下广西—东盟跨境旅游合作深化路径探讨朱俊蓉;黄爱莲;77-82
民俗学研究
乡村振兴战略下三江县程阳八寨传统工艺生产性保护模式研究李军辉;王媛;庾茜;83-87
非遗文化活态传承与品牌设计融合研究——以广西壮锦图案为例汪晓东;88-92
广西坭兴陶非遗在首饰设计中的融合与跨界研究任慧敏;张彰;93-96
广西非物质文化遗产元素在地理标志产品地域化中的应用研究——以现代包装设计为例陈晶晶;唐晓辉;97-100
《南宁职业技术学院学报》征稿启事2
中国美食哲学——专访人民美食发展研究院院长白玮苏显华;白玮;3-6
南宁职业技术学院学报2020年总目次101-104